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 帖子主题: [法国美食跟着做1]法式蛋饼/ Crêpe
 

[法国美食跟着做1]法式蛋饼/ Crêpe

[B]法式蛋饼/ Crêpe[/B]

[img]../images/fileType/jpg.gif[/img]此主题相关图片
[imga]../images/upload/2007/06/10/231259.jpg[/imga]
 
材料 (六人份):
 
- 面粉125g
- 鸡蛋2个
- 牛奶25cl
- 水2汤匙
- 糖20g
- 盐少许
- 黄油50g(选择性)
 
做法:                                        
 
1. 将面粉放在器皿中
2. 加一些盐在面粉里
3. 将两颗鸡蛋打入
4. 缓缓加入牛奶,与面粉搅匀
5. 加入糖、黄油及水
6. 将搅拌好的面糊静放1/2~1小时
7. 当面粉均匀溶解后,就可以适量放到平锅里煎!
8. 煎好后,可涂上你喜爱的果酱或是巧克力等等,
   也可夹咸的酱料,一样美味可口哦!

2.焗烤土豆/ Gratin Dauphinois
http://frbbs.yuanfr.com/a/a.asp?B=1051&id=80983

[ 此贴最后由josephine在2007-6-12 14:07:01编辑过 ]   

我是可爱的洋娃娃!

这个我也会做哦,赫赫

二月二日,法国人把这一天定为『可丽饼日』,只要在这天一手握住硬币、另一手握著crepe,那,这一年便会是个吉祥年。」

Ce soir le soleil couchant est si beau,
ne vous souciez donc pas de son tonbeau.

哇,这是不是法国大煎饼啊~看起来很不错啊~~做法也不难~~去试试~~~

哈哈,活泼可爱

找个时间试一下
不过怕做得不好吃

../images/upload/2005/07/08/145436.gif

哈 一定要试一下拉拉拉

 i should find a girl to make it out to me

  最喜欢吃的我,遇见了我最爱的法式蛋糕,那么一定要试试了!顶你!

 法国,等我!总有一天,我也会在那里上演属于我的"一帘幽梦"的.所以现在一定要好好学法文...

一定很美味~做做试试

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